AccueilRecettesCourge farcie au poulet crémeux
Courge farcie au poulet crémeux
Courge farcie au poulet crémeux
20 min
4 portions
4,38 $/portion

Lorsque vous avez envie de vous sentir bien au chaud avec un minimum d'effort, voici la recette qu'il vous faut. Imaginez une courge qui n'est pas seulement un légume, mais son propre bol comestible, farci de nouilles délicieuses. Assaisonnez-la à la perfection avec votre Mélange à trempette Épicure préféré, puis farcissez-la d'un ragoût de poulet réconfortant pour le meilleur souper d'automne.


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 450 °F. 
  2. Couper la courge en deux, puis en retirer les graines. Disposer les moitiés de courge, côté coupé vers le haut, dans l’Étuveuse multi-usages. Assaisonner du mélange à trempette. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 12 à 13 minutes, ou jusqu’à tendreté. Gratter à l’aide d’une fourchette pour obtenir des filaments. 
  3. Entretemps, chauffer l’huile dans une sauteuse sur feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire, en brisant les morceaux à l’aide du Séparateur de viande hachée, jusqu’à cuisson complète, soit environ de 4 à 5 minutes. Ajouter l’eau et l’assaisonnement, puis remuer pour combiner. Porter à ébullition, puis réduire le feu et ajouter les épinards pour les faire tomber. 
  4. Disposer la courge cuite sur une Petite plaque de cuisson recouverte d’un Petit tapis de cuisson. Répartir la garniture de poulet dans les moitiés de courge, soit environ 1 14 tasse par demie. Réserver le reste de garniture pour une autre fois. Garnir de fromage. Mettre au four et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu, soit de 4 à 5 minutes. Assaisonner de garniture, au goût. 
Trucs

Option végétarienne : Remplacer le poulet par 1 boîte (19 oz/540 ml) de lentilles, égouttées et rincées. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de salade verte et 1 c. à table de Vinaigrette balsamique

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 13 g (Saturés 4.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 470 mg, Glucides 25 g (Fibres 5 g, Sucres 7 g), Protéines 22 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Ranch crémeuseMélange à trempette Ranch crémeuse
Mélange à trempette Ranch crémeuse
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
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Courge farcie au poulet crémeux
Description de la recette
Courge farcie au poulet crémeux
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20 min
4 portions
4,38 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 450 °F. 
  2. Couper la courge en deux, puis en retirer les graines. Disposer les moitiés de courge, côté coupé vers le haut, dans l’Étuveuse multi-usages. Assaisonner du mélange à trempette. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée de 12 à 13 minutes, ou jusqu’à tendreté. Gratter à l’aide d’une fourchette pour obtenir des filaments. 
  3. Entretemps, chauffer l’huile dans une sauteuse sur feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire, en brisant les morceaux à l’aide du Séparateur de viande hachée, jusqu’à cuisson complète, soit environ de 4 à 5 minutes. Ajouter l’eau et l’assaisonnement, puis remuer pour combiner. Porter à ébullition, puis réduire le feu et ajouter les épinards pour les faire tomber. 
  4. Disposer la courge cuite sur une Petite plaque de cuisson recouverte d’un Petit tapis de cuisson. Répartir la garniture de poulet dans les moitiés de courge, soit environ 1 14 tasse par demie. Réserver le reste de garniture pour une autre fois. Garnir de fromage. Mettre au four et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu, soit de 4 à 5 minutes. Assaisonner de garniture, au goût. 
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Option végétarienne : Remplacer le poulet par 1 boîte (19 oz/540 ml) de lentilles, égouttées et rincées. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 2 tasses de salade verte et 1 c. à table de Vinaigrette balsamique

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 13 g (Saturés 4.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 80 mg, Sodium 470 mg, Glucides 25 g (Fibres 5 g, Sucres 7 g), Protéines 22 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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